Млинці з карамельними яблучками

Сьогодні Прощена неділя. Прошу пробачення у всіх, кого вільно чи не вільно образила.



Масляна плавно підійшла до фінішу, а я тільки на млинці сподобилася.
Готувала сьогодні до сніданку млинці з карамельними яблучками. Дуже вони нам сподобалися.
Пропоную і Вам спробувати.

Приготування

У глибокій мисці змішати просіяне борошно, сіль і цукор.
В іншій мисці злегка збити яйце, влити молоко і воду. Добре перемішати.
У борошно поступово ввести яєчно-молочну суміш, постійно збиваючи вінчиком (щоб не утворювалися грудки). Додати олію.
Готове тісто відставити убік настоятися.
А тим часом приготувати начинку:



У сковороді на середньому вогні розтопити масло, додати цукор. Дати цукру розтопитися, трохи карамелізуватися. Додати дрібно нарізані яблука. Тушкувати до м'якості і карамелізації яблук.



Спекти млинці. На готовий млинець викласти начинку, скласти млинець вдвічі — нанести начику — скласти удвічі — викласти яблука і посипати корицею.



Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з карамельними яблучками"