Рецепти

МЛИНЦІ З КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ ЯБЛУКАМИ

Mandarynka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+197.00

Рецепти користувача (22)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Млинці
яйця курячі	3 шт.
молоко	0.5 л
борошно	280 г.
цукор	90 г.
сода харчова	1/4 ч.ложки
сіль	0.5 ч.ложки

Карамель
яблука	8 шт.
цукор	1 склянка
вода	4 ст.ложки
масло вершкове	2 ст.ложки

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Млинці
яйця курячі	3 шт.
молоко	0.5 л
борошно	280 г.
цукор	90 г.
сода харчова	1/4 ч.ложки
сіль	0.5 ч.ложки

Карамель
яблука	8 шт.
цукор	1 склянка
вода	4 ст.ложки
масло вершкове	2 ст.ложки

Знаю що не давно на сайті вже був рецепт млинців з яблуками, але мій трішки інший і я ним користуюся вже рік.

Приготування

1. Змішати яйця, цукор, сіль і соду. Добавити молоко, борошно, добре і акуратно вимісити без грудочок, якщо потрібно то довести до необхідної консистенції водою.
2. На сковорідці змішати цукор і воду перемішати, дати покипіти (не мішати). Коли карамель стане коричневого кольору додати масло, потім яблука. Коли сік випарується додати корицю і ізюм, протушкувати 1 хв.
3. Викласти начинку на млинець і загорнути.
СМАЧНОГО!