Млинці "Старорусские с маслом"

Млинці "Старорусские с маслом"

Інгредієнти

450 мл
100 мл
325 г.
15 г.
3 шт.
5 ст.ложок
100 г.
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки

Інгредієнти

молоко
450 мл
вода
100 мл
борошно пшеничне
325 г.
дріжджі
15 г.
яйця курячі
3 шт.
олія
5 ст.ложок
масло вершкове
100 г.
цукор
2 ст.ложки
сіль
0,5 ч.ложки

Млинці «Старорусские с маслом»
У глибокому посуді з'єднати 100 мл теплої води, 200мл теплого молока, цукор, дріжджі, 175г борошна, яйця, 2 ст.ложки олії і сіль. Заміити опару. Поставити у тепле місце, щоб підійшло, на 1 годину.

Млинці «Старосусские с маслом»

Додати 150г борошна, вимісити. Влити решту молока (воно не повинно бути з холодильника, краще — кімнатної температури). Тісто не повинне бути занадто рідким. Накрити рушничком і залишити хвилин на 15-20. Тепер можна смажити млинці. Кожного разу на сковорідку потрібно додавати трішечки олії, приблизно 1/4 ч.ложки.

Млинці «Старосусские с маслом»

Подавати млинці до столу гарячими з вершковим маслом!

Млинці «Старосусские с маслом»

Повернутись на початок рецепту "Млинці "Старорусские с маслом""

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Млинці гарні. Оля, ти мала на увазі староруські (бо в назві «старосуські»).
avatar

Anel

+
0
Ой, дякую! Вже виправила)
avatar

OlgaSuper

+
0
Вкусно!Очень люблю дрожжевые блины!
avatar

Mila

+
0
Спасибо! Я не так давно открыла для себя блины на дрожжах, но они на моей кухне останутся надолго!
avatar

OlgaSuper

+
0
класно! так апетитно! ще з такими ложками… колоритно ))))
avatar

Vizajust

+
0
avatar

OlgaSuper

+
0
Гарні рум'яні млинціі фото таке колоритне
avatar

Sellin

+
0
Дякую, Леся!
avatar

OlgaSuper

+
0
Гарні млинці І такий спокусливий шматочок масла топиться на гарячих млинцях
avatar

Medunya