Млинці "Шоколадні рулетики"

Млинці "Шоколадні рулетики"

Інгредієнти

4 шт.
0,5 л
1,5 склянки
1 склянка
300 г.
2 ст.ложки
сода харчова (на кінчик ножа)
олія (без запаху)
2-3 ст.ложки
100 г.

Інгредієнти

яйця курячі
4 шт.
молоко
0,5 л
борошно
1,5 склянки
цукор
1 склянка
сметана
300 г.
какао
2 ст.ложки
сода харчова (на кінчик ножа)
горіхи
олія (без запаху)
2-3 ст.ложки
шоколад
100 г.

Млинці «Шоколадні рулетики»

Яйця збити з 1/3 склянки цукру, додати 100мл молока, борошно, соду, ретельно змішати до однорідної маси. Поступово додати все молоко, перемішати. Влити олію. Розділити тісто на дві частини. В одну — додати какао. Я спочатку змішую какао з невеликою кількістю борошна, розвожу кількома ложками води, а потім додаю в основну масу. Смажити млинці (олію на сковорідку не додаю).

Сметану збити з 2/3 склянками цукру. Горіхи подрібнити. Я це роблю за допомогою качалки. Змішати оріхи з кремом.




Брати по 2 білих і 2 шоколадних млинця, перемазати кремом, чергуючи темні і світлі млинці.

Шоколад розтопити, полити рулетики.



Рулетики поставити в холодильник на 2-3 години, щоб млинці просякли кремом. Розрізати на порційні шматочки. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці "Шоколадні рулетики""

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарний млинцевий рулетик вийшов!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
Які смачні смугастики!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, дійсно, смачні вийшли!
avatar

OlgaSuper

+
0
Чудова страва
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
а ще кокосом посипати))) класно!
avatar

Vizajust

+
0
Гарна ідея!
avatar

OlgaSuper

+
0
Отличные блинчики!
avatar

ideaForLife

+
0
Спасибо!
avatar

OlgaSuper