Рецепти

Млинці "На галявинці"

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Для млинців
яйця курячі	3 шт.
молоко	200 мл
вода	200 мл
борошно	1,5-2 склянки
цукор	2 ст.ложки
сіль	0,5 ч.ложки
сода харчова	0,5 ч.ложки
олія (без запаху)	2-3 ст.ложки

Для начинки
свинина	250 г.
печериці мариновані	150 г.
сир плавлений	2 шт.
майонез	4 ст.ложки
салат (листовий)

Інгредієнти

Для млинців
яйця курячі	3 шт.
молоко	200 мл
вода	200 мл
борошно	1,5-2 склянки
цукор	2 ст.ложки
сіль	0,5 ч.ложки
сода харчова	0,5 ч.ложки
олія (без запаху)	2-3 ст.ложки

Для начинки
свинина	250 г.
печериці мариновані	150 г.
сир плавлений	2 шт.
майонез	4 ст.ложки
салат (листовий)

Млинці «На галявинці»
Збити яйця з цукром, додати молоко, борошно, сіль, соду, ретельно вимішати. Розвести водою, перемішати до однорідної маси. Додати олію. Випікати тоненькі млинці.
Млинці «На галявинці»
М'ясо відварити у підсоленій воді (2 години).
Подрібнити у блендері, додати шампіньойони, ще раз подрібнити.

Сирки дрібно натерти. Додати майонез, перемішати до однорідної маси.
Млинці «На галявинці»
Намазати сумішшю по 2 млинця, згорнути у трубочку.

Нарізати пеньочки. Викласти на листки салата.

Смачного!