Хоткейки

Хоткейки

Інгредієнти

90 г.
1 шт.
25 г.
5 г.
120 мл
розпушувач тіста (розпушувач тіста)
5 г.
Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

борошно
90 г.
яйця курячі
1 шт.
цукор
25 г.
цукор ванільний
5 г.
молоко
120 мл
розпушувач тіста (розпушувач тіста)
5 г.

Хоткейки
Хоткейки дуже схожі за смаком на американські панкейки, проте відрізняються способом приготування.
Для одномірного золотистого кольору млинця, потрібно сковорідку класти на декілька секунд перед наливанням тіста на мокрий рушник, щоб сковорідка трішки охолола.
Продукти:

Яйце змішати з молоком.

Додати цукор, ванільний цукор і борошно (в рецепті було 120 г, але я дала тільки 85-90).


Рушник, такий, який не шкода, намочити в воді і на 2-3 с перед наливанням тіста, покласти нагріту сковорідку на рушник… налити тісто і смажити до утворення дірочок під кришкою. Олія не використовується.

Перевернути і досмажити під кришкою.

Вийде 5 такий хоткейків. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Хоткейки"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
А варення яке?
avatar

OlgaSuper

+
0
Це я на зиму закручувала «Мультивітамін» називається (малина, смородина, порічки(червона смородина), апельсин і цукор)… при нагоді викладу рецептик
avatar

Sellin

+
0
Чекаємо рецепт!
avatar

OlgaSuper

+
0
Добре
avatar

Sellin

+
0
Дуже апетитні блинці!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Людочка
avatar

Sellin

+
0
З кухні якої країни ці «хоткейки»?
avatar

Anel

+
0
В перешоджерелі рецепту не було вказаної країни, але в інтернеті однозначно пише, що це американська кухня (різновид панкейків, тільки без жиру і трішки інший спосіб приготування). І ще була цікава рекомендація подавати їх з сьомгою і м'яким соленим сиром, можливо хтось захоче зпробувати
avatar

Sellin

+
0
цікаво! я завтра спробую зготувати))) і теж мені здається, що з солоненьким чимось буде круто)
avatar

TetyanaSav

+
0
смачний початок дня!
avatar

gutka

+
0
ці оладки припали мені до душі, і порція така на 5шт. підходящадля сніданку, те що тре
avatar

Sellin

+
0
Які ж цікаві ці хоткейки
avatar

Medunya

+
0
Ага цікаві, швидкі
avatar

Sellin

+
0
спробувала, це супеп! спасибі за рецепт)))
avatar

TetyanaSav

+
0
На здоров'я
avatar

Sellin