Десерт "Соняшник"

Десерт "Соняшник"
Інгредієнти
Інгредієнти
молоко (жирне)
1 склянки
3 ст.ложки
вода (гаряча)
50 мл
15 г.
10 г.
1 ст.ложка
Інгредієнти
сметана (чи вершки)
150 мл
Інгредієнти
0.5 склянки
1 склянка
1 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Розраховано на 2 порції
Інгредієнти
молоко (жирне)
1 склянки
цукор
3 ст.ложки
вода (гаряча)
50 мл
желатин швидкорозчинний
15 г.
цукор ванільний
10 г.
мак
1 ст.ложка
Інгредієнти
сметана (чи вершки)
150 мл
пудра цукрова
горіхи волоські
Інгредієнти
борошно
0.5 склянки
молоко
1 склянка
яйця курячі
1 шт.
цукор
1 ст.ложка
олія
1 ст.ложка

Спробуйте простий та водночас оригінальний десертик!
Десерт «Соняшник»
Спочатку робимо тісто для млинців:
— у борошно всипаємо цукор та ванільний цукор
— додаємо яйце
— вливаємо молоко
замішуємо однорідне не густе тісто. Добавлямо туди трошки олії і смажимо млинці.
Тепер займемося приготуванням молочного желе:
Вливаємо молоко в каструлю і ставимо нагрівати. Потім додаємо цукор та ванільний цукор і розчиняєм в молоці.

В окремій ємності вливаємо гарячу воду і розчиняєм там желатин.

Вливаєм розведений желатин у молоко, додаємо мак і перемішуєм.

Розливаємо у форми і ставимо в холодильник до повного застигання.



Коли желе затигло, виймаємо його з форм. Для цього занурюємо ці формочки у гарячу воду на декілька секунд.

Формуємо квітку:
Щоб зробити так звані пелюстки соняха, нарізаємо млинці смужками і скучуємо їх. Серединку я вирізала гарячою виїмкою. Поливаємо соусом (збити сметану чи вершки з пудрою) і посипаємо горішками.



Насолоджуємося!

Повернутись на початок рецепту "Десерт "Соняшник""

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікава млинцева квіточка!
avatar

OlgaSuper

+
0
дяккую! хотілося по особливому подати звичайні млинці
avatar

Vizajust

+
0
Красивая подача!
avatar

Olya

+
0
дякую
avatar

Vizajust

+
0
Дуже симпатично!
avatar

Sellin

+
0
avatar

Vizajust