Ажурні млинці

Ажурні млинці
Інгредієнти
1 шт.
100 г.
300 мл
1,5 ст.ложки
0,5 ч.ложки
8 ст.ложок
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
100 г.
молоко
300 мл
цукор
1,5 ст.ложки
сода харчова
0,5 ч.ложки
борошно пшеничне
8 ст.ложок

Ажурні млинці
Яйце з'єднуємо з цукром, збиваємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло, додаємо корицю.
Перемішуємо суміш до однорідного стану. Борошно просіваємо разом з содою та всипаємо в тісто.
Вимішуємо тісто, підливаючи молоко.
Переливаємо його в пляшку або ємність з тонким кінчиком. Це може бути пляшка для соусу
або звичайна пластикова 0.5 л пляшка, в кришці якої пробита дірочка. Закручуємо кришку.
Тепер на сковороді, змазаній рослинним або вершковим маслом, швидким рухом «малюємо» тістом візерунок.
Коли одна сторона обсмажиться-перевертаємо млинець і смажимо ще хвилину з іншого боку.
Подаємо млинці присипавши цукровою пудрою.

Повернутись на початок рецепту "Ажурні млинці"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарні і ніжні млинці вийшли. І такий чудовий самоварчик
avatar

Medunya

+
0
Дякую.
avatar

Laran

+
0
Такі гарненькі!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
ха і так все просто і так шикарно! клас
avatar

Vizajust

+
0
Когда-то пекла подобные блинчики, смотрятся красиво!!!
avatar

lakshmi