Салат "Немо"

Салат "Немо"

Інгредієнти

Інгредієнти

морська капуста
200 г.
м'ясо криля
100 г.
тунець консервований
200 г.
яйця курячі
5 шт.
крабові палички
6 шт.
морква (варена)
2-3 шт.
майонез
2-3 ст.ложки
петрушка
1 пучок
молоко
3 ст.ложки

Салат «Немо»

Приготування

Моркву і 4 яйця відварити, 1 яйце відкласти сирим воно стане в нагоді для кляру.
З яєць дістати жовток, білки відкласти. Жовтки порубати. Крабові палички порізати. Моркву і білок натерти на дрібній тертці в різні тарілки. Шматочок моркви залишити для плавців.
Морську капусту, м'ясо криля, тунець, жовтки, крабові палички з'єднати і заправити майонезом.
Салат викласти у вигляді рибки на блюді.
Рибку намазати дрібно тертою морквиною, за допомогою чайної ложки, залишаючи при цьому місце для білих смужок. Потім викласти білки, зробити вічка з маслин, вирізати плавники з моркви. Білі смуги прокласти морською капустою. Ножем зробити рот і також прокласти морською капустою.
Зробити кляр, 1 яйце збити з 3 столовими ложками молока, 2 ст. ложками борошна. Масло розігріти в невеликій залізній мисці. Петрушку розібрати на дрібні пучки. Маленький пучок петрушки занурити в кляр і відразу у фритюр, обсмажити. Обережно опускайте петрушку в киплячу олію.
Готові корали викласти на серветку, щоб стік зайвий жир.
Корали покласти навколо рибки.

Салат «Немо»

Повернутись на початок рецепту "Салат "Немо""

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який симпатичний Немо у Вас вийшов
avatar

KraLova

+
0
ух ты ж красотень!
avatar

stfalcon

+
0
ЧУДО из ЧУДЕС… а какие ингредиенты полезные… все здорово.УМНИЧКА!
avatar

Lenvasbuk

+
0
Спасибо огромное!!! Очень приятно)
avatar

miracle

+
0
Очень красивое оформление!
avatar

Mila

+
0
Идея прекрасная, сама рыба выполнена очень аккуратно, соблюдены пропорции, хорошо подобраны цвета. Все детали вырезаны очень мастерски от глазок до плавников — чудесное украшение любого праздничного стола!
avatar

Abigail

+
0
спасибо!!!
avatar

miracle

+
0
Акуратна робота!
avatar

Medunya