Паста з мідіями у конверті

Паста з мідіями у конверті

Інгредієнти

Інгредієнти

спагетті
мідії
томати черрі
томати в'ялені
часник
олія оливкова
сіль
перець чорний мелений

Паста з мідіями у конверті

Приготування

Часник ріжемо як подобається.

Розігріваємо масло, прогріваємо у ньому часник півхвилинки, потім туди кидаємо розморожені і очищені мідії. Гріємо хвилину-дві, щоб мідії ввібрали в себе часниковий запах.

Чері очищаємо від шкурок.

Спагеті відварюємо до стану аль денте.
В'ялені помідори ріжемо невеликими шматочками, чері розрізаємо навпіл.

Все готово до збірки блюда.

Відриваємо шматок пергаменту або фольги, ретельно змащуємо маслом (інакше спагетті доведеться відшкрябувати). Укладаємо всі інгредієнти, посипаємо сіллю і перцем, збризкуємо маслом. Після цього міцно згортаємо, як цукерки.

Духовку розігріваєм на 150 градусів, відправляємо конвертики на 10-15 хвилин.

Відкриваємо, викладаємо на тарілку, пригощаємо близьких

Паста з мідіями у конверті
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Паста з мідіями у конверті"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
де всі коменти ?

гарний рецепт! яка це кухня рахується?
avatar

stfalcon

+
0
Дякую! Це мій перший фото-рецепт, тому дуже хвилювалася, коли викладала
Італійська кухня, я думаю — паста, морепродукти, оливкова олія…
avatar

keera

+
0
вітаю. гарний дебют

ps. зараз не сезон для коментарів — спека на вулиці ))
avatar

stfalcon

+
0
угу, всі від жали стали млявими і ледачими)
а рецепт класний, дуже я полюбляю всілякі «морські» страви і інгрідієнти!
avatar

Scratch

+
0
гарний рецептик.якраз шукаю щось цікаве з мідій.
avatar

olichok