Паста с мидиями в конверте

Паста с мидиями в конверте
Ингредиенты
спагетти
мидии
томаты черри
томаты вяленые
чеснок
масло оливковое
соль
перец черный молотый

Паста с мидиями в конверте

Приготовление

Чеснок режем как нравится.

Разогреваем масло, прогреваем в нем чеснок полминутки, потом туда кидаем размороженные и очищенные мидии. Греем минуту-две, чтобы мидии впитали в себя чесночный запах.

Черри очищаем от шкурок.

Спагетти отвариваем до состояния аль денте.
Вяленые помидоры режем небольшими кусочками, черри разрезаем пополам.

Все готово к сборке блюда.

Отрываем кусок пергамента или фольги, тщательно смазываем маслом (иначе спагетти придется отскребать). Укладываем все ингредиенты, посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем маслом. После этого крепко сворачиваем, как конфеты.

Духовку разогреваем на 150 градусов, отправляем конвертики на 10-15 минут.

Открываем, выкладываем на тарелку, угощаем близких

Паста с мидиями в конверте
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Паста с мидиями в конверте"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
де всі коменти ?

гарний рецепт! яка це кухня рахується?
avatar

stfalcon

+
0
Дякую! Це мій перший фото-рецепт, тому дуже хвилювалася, коли викладала
Італійська кухня, я думаю — паста, морепродукти, оливкова олія…
avatar

keera

+
0
вітаю. гарний дебют

ps. зараз не сезон для коментарів — спека на вулиці ))
avatar

stfalcon

+
0
угу, всі від жали стали млявими і ледачими)
а рецепт класний, дуже я полюбляю всілякі «морські» страви і інгрідієнти!
avatar

Scratch

+
0
гарний рецептик.якраз шукаю щось цікаве з мідій.
avatar

olichok