Рецепты

Паста с мидиями в конверте

Переводы рецепта

keera Написать письмо

Рейтинг

+21.00

Рецепты пользователя (3)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

спагетти
мидии
томаты черри
томаты вяленые
чеснок
масло оливковое
соль
перец черный молотый

Паста с мидиями в конверте

Приготовление

Чеснок режем как нравится.

Разогреваем масло, прогреваем в нем чеснок полминутки, потом туда кидаем размороженные и очищенные мидии. Греем минуту-две, чтобы мидии впитали в себя чесночный запах.

Черри очищаем от шкурок.

Спагетти отвариваем до состояния аль денте.
Вяленые помидоры режем небольшими кусочками, черри разрезаем пополам.

Все готово к сборке блюда.

Отрываем кусок пергамента или фольги, тщательно смазываем маслом (иначе спагетти придется отскребать). Укладываем все ингредиенты, посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем маслом. После этого крепко сворачиваем, как конфеты.