Паста "Морський гад"

Приготування

1. У каструлю виливаємо 2 ст. ложки оливкової олії і одну вершкового масла, ставимо на вогонь, чекаємо коли масло розтане. Доливаємо води (так щоб вистачило зварити пасту) і доводимо до кипіння, незабувши і посолити. У киплячу воду кладемо пасту і варимо до готовності.

2. Паралельно пасті, кришимо дрібно часник і тонко ріжемо помідори. Якщо не ліньки, помідори можна очистити від шкірки, попередньо обдавши окропом.

3. Нагріваємо сковороду з високими стінками, виливаємо 2 ст. ложки оливкової олії і одну вершкового, чекаємо коли масло розтане.

4. Часник злегка обсмажуємо і додаємо помідори. Смажимо хв. 10-15. Тим часом паста зварилася — відкидаємо на друшляк.

5. Додаємо морепродукти і смажимо ще хв. 10-15, не забуваємо посолити і поперчити за смаком.

6. Заливаємо вершками і смажимо поки вміст не загусне.

7. Пасту перекладаємо в миску, і заливаємо вмістом сковороди.

Їсти негайно!!!

Повернутись на початок рецепту "Паста "Морський гад""