Макарони по-флотськи. Дубль два

Макарони по-флотськи. Дубль два

Інгредієнти

Інгредієнти

фарш яловичий
400 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
вершки
100 г.
макарони
500 г.
часник (зубки)
2 шт.
сіль
перець чорний мелений
орегано

Спробував повторно зробити макарони по-флотськи. Цього разу вийшло ще більш схоже на правду. Смак, як говорив, тов.
Райкін: «спцфіческій»… Але смачно. Так що запропоную його (рецепт) вашій увазі:
Ах так, в ролі макаронів виступили «бантики»…
Макарони по-флотськи. Дубль два

Приготування
1. Відварити макарони, відкинути на друшляк, і забути про них на час.
2. Цибулю дрібно покришити, і відправити смажитися на сковороду. Додати видавлений часник. У цей час, фарш добре порубати ножем і відправити до цибулі і часнику.
3. Дати фаршу прожаритися (хвилин 10-15 на великому вогні, помішуючи час від часу).
4. Додати до фаршу макаронів, перемішати і залити вершками. Посолити і поперчити. Посипати сухим орегано (мені він подобається, але кому ні, то й ні).

Готово…

Повернутись на початок рецепту "Макарони по-флотськи. Дубль два"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мда, farfalle не очень удачный выбор к блюду с мясом.
Они больше к сыру, сливкам да сметане.
avatar

Kagor

+
0
Да, согласен, выбор не сильно удачен…
avatar

vladfe

+
0
Я первое время своего пребывания в Италии все удивлялся большому кол-ву видов пасты и щепетильности ее применения итальянцами в разных блюдах
Уж потом, через несколько лет практики убедился в их правоте.
Каждый тип пасты соответсвует определенному рецепту.
Каждый день недели — своя паста.
Каждый праздник в году — свой рецепт.
Это многовековые традиции.
scusa te mi per nostalgia
avatar

Kagor

+
0
Нет, расшатывать традиции, тем более многовековые, я не собираюсь. Я — экспериментирую
avatar

vladfe

+
0
А как сытно… прелесть…
avatar

Lenvasbuk