Зеленые блины

Зеленые блины
Ингредиенты
3 шт.
0,300 л
50 г.
6 ст.ложек
3 ст.ложки
1 пучок
Расчитанно на 14 порций
яйця курячі
3 шт.
молоко
0,300 л
вода
50 г.
борошно
6 ст.ложек
олія
3 ст.ложки
шпинат
1 пучок
сіль
цукор

Приготовление
В чаше блендера перебейте промытый шпинат с маслом и одним яйцом в однородную массу.
Яйца взбейте миксером до однородности, добавьте соль и сахар, влейте молоко, далее влейте шпинатную смесь, добавьте муку и воду.
Жарить можно без добавления жира на сковороду, но я всегда жарю с кусочком сала, которым «вытираю» сковороду — тогда блины особенно мягкие и никогда не прилипают!
Зеленые блины
Для начинки я перетерла блендером 100 г. творога с тремя ложками молока и дала пол-пачки «Феты» (что-то не знаю сколько пачка грамм имеет… брала польский, такую в голубой коробочке). Немножко поперчила и посолила, можно добавить резаного укропа. Намазала блины, свернула, поставила на час в холодильник — творог застывает и они хорошо режутся!

Вернуться к началу рецепта "Зеленые блины"

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Які гарні млинчики. Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

Kosholka

+
0
Млинці нагадують колір першої весняної зелені
avatar

NONNAPINA

+
0
є таке))хоч на смак абсолютно млинцеві, а не трав'яні))
avatar

Kosholka

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка смачненька весняна краса!!
avatar

Ester

+
0
спасибі)
avatar

Kosholka

+
0
Весела весняна смакота
avatar

Medunya

+
0
весела смакота була якби не шпинат, а іншу травичку використати))))
avatar

Kosholka