сир твердий (в мене Гауда)
|
250 г. |
олія (бажано оливкова)
|
100 мл |
3 ст.ложки | |
1,5 ст.ложки | |
спеції (може бути окремо базилік,орегано,розмарин)
|
1 ст.ложка |
2 шт. | |
Розраховано на 4 порції |
сир твердий (в мене Гауда) |
250 г. |
олія (бажано оливкова) |
100 мл |
сік лимона |
3 ст.ложки |
мед |
1,5 ст.ложки |
спеції (може бути окремо базилік,орегано,розмарин) |
1 ст.ложка |
часник |
2 шт. |
Змішати всі інгредієнти для маринаду. Нарізати сир кубиками (не дуже маленькими). Підігріти тарілку на якій будете подавати сир. Викласти на неї сир і полити зверху добре маринадом. Залишити на 1 годину. Якщо сир залишиться, то його скласти в банку і залити маринадом. Зберігати у холодильнику.
Я сьогодні його зробила перший раз. Дуже сподобався. Вже немає — з"їли. Я в маринад, що залишився знов нарізала сир, будемо завтра знов ним смакувати.
Смачного!
Рецепт із сайту http: //www.forum.u-samovara.ru/
Koenigin
oksana_sadova