Рецепти

Шоколадне масло

Переклади рецепту

kansa (Анюта) Написати лист

Рейтинг

+104.00

Рецепти користувача (23)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

масло вершкове	200 г.
шоколад чорний	50 г.
какао	2 ст.ложки
пудра цукрова	2-3 ст.ложки
вершки (10%)	1-2 ст.ложки

Інгредієнти

масло вершкове	200 г.
шоколад чорний	50 г.
какао	2 ст.ложки
пудра цукрова	2-3 ст.ложки
вершки (10%)	1-2 ст.ложки

Шоколадне масло

Приготування

Дістати масло і дати йому прийти в себе при кімнатній температурі, щоб стало м'яким. Шоколад необхідно розтопити на водяній бані, на повільному вогні, додати 1-2 ст.л. молока або вершків. Дочекатися поки шоколадна маса трохи охолоне, щоб масло наше не потекло від гарячого шоколаду. Какао і цукрову пудру змішати і додати в масло, ретельно перемішати ложкою, збивати не треба! Далі додати теплий шоколад і знову перемішати. Готово!
Перекласти у форму будь-яку (попередньо застеливши її плівкою харчовою) або в силіконову. І прибрати в холодильник для застигання! Зберігати в закритій формі.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадне масло"