Джем з червоної смородини на зиму з імбирем

Джем з червоної смородини на зиму з імбирем
Інгредієнти
1 кг
1 кг
200 мл
0,5 ч.ложки
Розраховано на 10 порцій
смородина червона
1 кг
цукор
1 кг
вода
200 мл
імбир сушений
0,5 ч.ложки

Смачна, красива і цікава заготовка на зиму.
ПРИГОТУВАННЯ:
Смородину перебрати, видалити листя, пошкоджені плоди і гілочки. Сполучити ягоди з водою, довести до кипіння і проварити 1 хвилину. Протерти через сито.
Докласти до протертої маси цукор. Варити 20-25 хвилин на середньому вогні у широкому посуді, знімаючи піну. Докласти сушений імбир, перемішати і варити ще 2-3 хвилини.
Гарячий джем розлити по стерилізованим банкам і закатати.

Повернутись на початок рецепту "Джем з червоної смородини на зиму з імбирем"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Лесю, ти розпочала літній марафон по заготовкам на зиму!Такі смачні джеми, повидло, конфітюр.
avatar

NONNAPINA

+
0
Ні, я не марафоню на цю тему. Виставила декілька своїх улюблених заготовок із натуральних ягід та фруктів, бо у магазинах воно усе з консервантами, загущувачами, ароматизаторами і підсилювачами смаку. І хоч смачно, але краще його не їсти
avatar

Medunya

+
0
Влучно сказала, Лесю. Я теж " підсіла на джеми, конфітюри. Готую по дві — три баночки, але різні. Мені нема потреби робити заготовки на зиму, але щоб не купувати, готую сама. Та й фруктів зараз вдосталь.
avatar

NONNAPINA

+
0
Смакота. А колір
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Чудовий рецепт
avatar

Babusja

+
0
Дякую!!!
avatar

Medunya