Висівкові кекси з вишнею

Висівкові кекси з вишнею
Інгредієнти
вишня (свіжа без кісточок, заморожена або у власному соці)
400 г.
300 г.
300 г.
100 г.
3 шт.
150 г.
300 г.
10 г.
10 г.
вишня (свіжа без кісточок, заморожена або у власному соці)
400 г.
молоко
300 г.
борошно
300 г.
висівки пшеничні
100 г.
яйця курячі
3 шт.
цукор
150 г.
олія
300 г.
розпушувач тіста
10 г.
сода харчова
10 г.
оцет
есенція ванільна
пудра цукрова

Це один з улюблених рецептів моїх домашніх. Пишні, смачні і корисні кекси з висівками і вишнею. Вперше цей рецепт побачила у передачі "Їмо вдома з Юлією Висоцькою", а пізніше підкорегувала рецепт під свої реалії (ну дивно було б бігти за 2 ложками коричневого цукру і гасити соду лимонним соком коли є дешевші варіанти), а також додала ванільної есенцї.

Приготування:
Вишню можна розморозити. У даному випадку я зливала сік із консервованої вишні. Звичайно вишня має бути без кісточок.
Висівки залила молоком, перемішала і дала набухнути кілька хвилин.
Висівкові кекси з вишнею
Збила яйця з цукром. Додала ванільну есенцію. Додала борошно у розпушувачем і взбити.

Додати олію, висівки, соду гашену оцтом. Після кожного вкинутого інгредієнту збивала.

Додала вишні і акуратно перемішала.

У форму для випічки кексів поклала папір-формочку для кексів. У одну формочку клала 2 столові ложки тіста.
Випікала при 180 градусах 20-25 хвилин.


Ще теплими, але не гарячими, кекси притрусила цукровою пудрою.

Повернутись на початок рецепту "Висівкові кекси з вишнею"

Коментарі (26)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Настя, а яку олію використовуєш для приготування?
avatar

gutka

+
0
звичайну соняшникову рафіновану. у Висоцької, здається, була оливкова, але вказувалось що то не принципово
avatar

Dzyga

+
0
зрозуміла, я намагаюсь у випічці використовувати оливкову
avatar

gutka

+
0
С оливковым, структура теста, улучшается, заметила?
avatar

Candy

+
0
так мабуть тільки краще, але мені задорого…
avatar

Dzyga

+
0
Дуже подобається олія у випічці, тісто стає вологим з насиченим смаком забираю до обраних
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Для меня там где есть вишня, люблю всё, и отруби, люблю))
avatar

Candy

+
0
avatar

Dzyga

+
0
Настя, дуже хороші корисні і смачні кексики
avatar

Sellin

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Настюша кексы чудесные! Фото чудесное! Рецепт мне по вкусу, забираю
avatar

Aitara

+
0
дякуюсмак дійсно чудовий. хто їсть навіть не вірить, що там є висівки)
avatar

Dzyga

+
0
Корисні і смачні кекси вийшли.Вони так гарненько піднялись у духовці — аж любо!
avatar

Medunya

+
0
Дякую! а ще вони дуже ситні! одного кексика досить, щоб добре так насититись.
avatar

Dzyga

+
0
Кексы чудесные получились!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Воно справді дієтичне
avatar

GalinaKiba

+
0
впринципі так) звичайно все залежить від цілі дієти, адже дієти є спрямовані не лишена схуднення (якщо хочете худнути — їжте такий кексик на сніданок — тут потрібні організму складні вуглеводи), ну і від кількості з"їдених кексів))
avatar

Dzyga

+
0
это вкусно! так и хочется стащить парочку!
avatar

natapit

+
0
Дякую) залюбки б поділилась))
avatar

Dzyga

+
0
А можна уточнити, будь ласка, у автора — там справді 300 гр олії?? Це ж так багато....
avatar

NatalkaSaranchyk

+
0
Так, все правильно. Рецепт з книги Юлії Висоцької. Ось її відеорецепт, тут трохи менше вишні, тож певно і олії на 50г менше www.edimdoma.ru/retsepty/1690-keksy-s-vishney
avatar

Dzyga

+
0
Дякую за смачний рецепт кексів . Смакота вийшла . Донечці засмакували, а це найвища оцінка.
avatar

oksanochka86

+
0

Звіт додаю. Ще раз дякую.
avatar

oksanochka86

+
0
Як приємно, що сподобалось!
avatar

Dzyga