Сунично-кокосові кекси

Сунично-кокосові кекси
Інгредієнти
200 г.
0,5 ч.ложки
0,5 склянки
0,5 склянки
11 г.
3 ст.ложки
2-2,5 склянки
масло вершкове
200 г.
цукор
0,5 ч.ложки
сметана
0,5 склянки
суниця
0,5 склянки
розпушувач тіста
11 г.
стружка кокосова
3 ст.ложки
ванілін
борошно
2-2,5 склянки

Сунично-кокосові кекси

Приготування:
Цукор розтерти з вершковим маслом або маргарином, додати сметану, розпушувач, борошно. Тісто розділити на дві частини.
У одну частину додати кокосову стружку і ванілін, в іншу суничну масу (я її перемолола в блендері до утворення пюре).
Далі, викладаємо у форму (у мене силіконові форми) спочатку тісто з суницею, потім з кокосом і ставимо усе в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сунично-кокосові кекси"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
И та часть теста с земляникой нормально пропеклась? не осталась мокроватой?
avatar

Lyuba

+
0
За счет того, что земляника вязкая, бисквит не поднялся так хорошо, как кокосовый… Но сырой нет, не получился...)))
Думаю в следующий раз туда побольше рахрыхлителя положу ..)))
avatar

Albinka