Рецепты

Шоколадные маффины на сметане

Переводы рецепта

Anyutka1993 (Анна) Написать письмо

Рейтинг

+823.00

Рецепты пользователя (109)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
сметана	150 г.
сахар	150 г.
яйца куриные	3 шт.
мука пшеничная	200 г.
какао темное	30 г.
разрыхлитель теста	1,5 ч.ложки
соль

наполнители
шоколад
вишни консервированные
ягоды
сухофрукты

Приветствую, дорогие хозяюшки!

В рамках флешмоба я публиковала рецепт универсального кекса на сметане cookorama.net/uk/blog/keksy-i-mafiny/universalnyj-keks-na-smetani.html, поэтому в пару ему предлагаю приготовить шоколадные кексики, которые так же легки в приготовлении и не менее универсальные, ведь начинка для них ограничивается разве что вашей фантазией.

Приготовление

1. Смешать яйца с сахаром
2. Добавить сметану. Перемешать.
3. Добавить просеянную муки с какао и разрыхлителем. Можно добавить пряности — ваниль или миндальный экстракт.
4. Если добавляете сезонные фрукты / ягоды, то перемешайте их с небольшим количеством муки, а уже потом вымешайте. Идеальный вариант для утилизации прошлогодней вишни в собственном соку