40-50 г. | |
40 г. | |
3 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
0,5 склянки | |
1 ч.ложка | |
1 | |
Розраховано на 5 порцій |
шоколад чорний |
40-50 г. |
масло вершкове |
40 г. |
борошно пшеничне |
3 ст.ложки |
цукор |
2 ст.ложки |
Кефір 2, 5 % |
0,5 склянки |
сода |
1 ч.ложка |
яйце |
1 |
Привіт.
Якщо у вас залишився шматочок чорного шоколаду, використайте його для приготування супер легких та ніжних кексів.
На водяній бані розтопіть шоколад та масло.
Змішайте кефір, яйце, цукор та соду.
Введіть 1 ст ложку борошна в шоколадну масу, а решту до яєчної суміші.
З'єднайте все разом та добре вимісіть тісто.
У вас вийде ось така консистенція
Перелити тісто в форми(можна використати одну велику)В мене силіконові тому їх змащувати не потрібно.
В мене вийшло 5 кексів на таку кількість продуктів.
В нагріту до 180градусів духову шафу ставимо форми, через 10 хв знижуєм температуру до 160 і печемо ще 15 хв.
Перевіряємо готовність шпажкою.
Смачного
Увага! Якщо тісто рідке не бійтесь добавити трохи борошна+-1 ст.ложка
Час випічки коливається між 25-30хв в залежності від вашої шафи.
NONNAPINA