Подвійні шоколадні кекси

Подвійні шоколадні кекси

Інгредієнти

200 г.
3 шт.
100 г.
100 г.
1 ч.ложка
1,5-2 ст.ложки
200 г.
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

шоколад
200 г.
яйця курячі
3 шт.
цукор
100 г.
масло вершкове
100 г.
сода харчова
1 ч.ложка
сік лимона
1,5-2 ст.ложки
борошно
200 г.
сіль

Подвійні шоколадні кекси

Купила алюмінієві форми для мафінів. На їх упаковці був написаний рецепт, на мій погляд, не дуже вдалий. На його основі я вигадала те, що знаходиться під катом. Вийшло смачно!

Приготування
Змішати борошно з сіллю і содою.
Розтопити 1 плитку шоколаду в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Остудити.
Збити масло з цукром.
По одному, продовжуючи збивати, додати в масляно-цукрову суміш яйця. Потім — лимонний сік і розтоплений шоколад. Перемішати.
Додати в суміш борошно, рівномірно перемішати або збити міксером.
Другу плитку шоколаду порізати дрібними кубиками. Вмішати в тісто.
Тісто викласти у змащені жиром формочки.

Пекти при 180 ° С близько 25 хвилин.
У мене вийшло 10 смачних кексів, які неймовірно добре піднялися

Подвійні шоколадні кекси

Повернутись на початок рецепту "Подвійні шоколадні кекси"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Действительно хорошо поднялись
avatar

stfalcon

+
0
Цікавий рецепт!
І у мене кекси так підіймаються, трішки гобатенькі виходять
avatar

Dana

+
0
І як ці формочки? Просто у мене силіконові.
avatar

Dana

+
0
Эти формочки мне понравились: из них кексы очень легко вытащились.
Ополоснула их и буду использовать снова.)
avatar

rainless

+
0
З силіконових важкувати діставати, а саме гірше їх мити. Тому треба буте спробувати і таких.
avatar

Dana

+
+1
*мои познания в украинском ограничиваются двумя-тремя словами, поэтому не буду даже пытаться на нем изъясняться*
У меня в этот раз тоже несколько горбатеньких вышло, но в кадр они не вошли)
avatar

rainless

+
0
пишите на том языке, на котором вам удобно. мы сейчас ещё английскую версию сайта запустим
avatar

stfalcon

+
+1
да, не стесняйте себя языковыми «барьерами» — общайтесь на удобном вам языке.
у нас же тут полная демократия
avatar

Scratch

+
+1
Ого, аж з двома плитками шоколаду!!!Це, звичайно, для моєї свідомості шоколадомана поки що закруто віддати його у випічку. Одну уже інколи віддаю
avatar

Medunya

+
0
думаю, Вы не сильно много потеряете, если отдадите кексам только одну, которую топить нужно)
avatar

rainless

+
+1
а мне название очень понравилось «Двойные шоколадные кексы» — любителей шоколада просто затяяягивает
avatar

Scratch