Рецепты

Двойные шоколадные кексы

Переводы рецепта

rainless (Александра) Написать письмо

Рейтинг

+68.00

Рецепты пользователя (16)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

шоколад	200 г.
яйца куриные	3 шт.
сахар	100 г.
масло сливочное	100 г.
сода пищевая	1 ч.ложка
сок лимона	1,5-2 ст.ложки
мука	200 г.
соль

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

шоколад	200 г.
яйца куриные	3 шт.
сахар	100 г.
масло сливочное	100 г.
сода пищевая	1 ч.ложка
сок лимона	1,5-2 ст.ложки
мука	200 г.
соль

Двойные шоколадные кексы

Купила алюминиевые формы для маффинов. На их упаковке был написан рецепт, на мой взгляд, не очень удачный. На его основе я сочинила то, что находится под катом. Получилось вкусно!

Приготовление

Перемешать муку с солью и содой.
Растопить 1 плитку шоколада в микроволновой печи или на водяной бане. Остудить.
Взбить масло с сахаром.
По одному, продолжая взбивать, добавить в масляно-сахарную смесь яйца. Затем – лимонный сок и растопленный шоколад. Перемешать.
Добавить в смесь муку, равномерно перемешать или взбить миксером.
Вторую плитку шоколада порезать мелкими кубиками. Вмешать в тесто.
Тесто выложить в смазанные жиром формочки.

Печь при 180℃ около 25 минут.
У меня получилось 10 вкусных кексов, которые невероятно хорошо поднялись