Медовий пиріг із яблуками та спеціями

Медовий пиріг із яблуками та спеціями

Інгредієнти

320 г.
100 мл
4 ст.ложки
140 г.
1 ч.ложка
2 шт.
4 ст.ложки
200 г.
1/2 ч.ложки
1/5 ч.ложки
1/10 ч.ложки
1 ст.ложка
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне
320 г.
олія
100 мл
мед рідкий
4 ст.ложки
цукор
140 г.
сода харчова
1 ч.ложка
яйця курячі
2 шт.
сметана
4 ст.ложки
яблука кисло-солодкі
200 г.
мелена кориця
1/2 ч.ложки
мускатний горіх, мелений
1/5 ч.ложки
імбир сушений мелений
1/10 ч.ложки
масло вершкове
1 ст.ложка

Рецепт з книжки «Сучасна українська кухня» з Лесею Кравецькою.
Пиріг просто шикарний!!! Спеції дуже гармонійно вписалися у цей рецепт. Леся, щира подяка!!!

Медовий пиріг із яблуками та спеціями
Рідкий мед сполучити із содою та перемішати. Лишити на 5 хв.

За цей час можна помити та почистити наші яблука.

До меду докласти сметану, олію без запаху та знов перемішати та залишити на 5 хв.

Яйця збити з цукром до пухкої консистенції та

додати до медової маси. Ретельно перемішати.

Додати просіяне борошно та спеції.

Форму змазати маслом. Викласти тісто у форму ( в мене 20см), зверху розкласти яблука, легко їх втиснувши.

Випікати в розігрітій духовці при 180С — приблизно 40 хвилин.








Пиріг вийшов досить високим та дууууууууже смачним!!! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Медовий пиріг із яблуками та спеціями"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний пиріг
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
0
Дуже ароматно
avatar

gutka

+
0
Так і є)Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
+1
Теж готувала цей пиріг! Він чудовий. А якщо ще врахувати, що дешевий, то взагалі ідеальний по всіх параметрах для щоденного приготування
avatar

Dzyga

+
0
Я думаю, що можна із сливами ще спробувати, теж має бути смачно)
avatar

oksana_sadova