Кекси закусочні

Кекси закусочні

Інгредієнти

300 мл
300 г.
1 ч.ложка
1/2 ч.ложки
1 ст.ложка
100 г.
100 г.
1 шт.
5 ст.ложок
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

молоко кисле (кефір)
300 мл
борошно
300 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сода харчова
1/2 ч.ложки
цукор
1 ст.ложка
сіль
сир твердий
100 г.
шинка
100 г.
яйця курячі
1 шт.
олія
5 ст.ложок
цибуля зелена

Кекси закусочні
Хочу поділитись з Вами рецептом дуже смачних кексів, завжди мене виручає коли вдома немає хліба.

1. Борошно змішуємо з розпушувачем і содою.
2. Кефір збити з яйцем, додати цукор, масло. Всипати борошно, збити віночком (тісто в'язке, густе).
3. Додати дрібно порізані шинку, зелений цибулю і тертий сир (смачно коли брати два види сиру), перемішати ложкою.
4. Форми змастити маслом, заповнювати на 2/3.
5. Випікати при 180 градусах до готовності (сухої зубочистки).
Ну дуже смачно.

Повернутись на початок рецепту "Кекси закусочні"

Коментарі (23)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарна закуска!
avatar

OlgaSuper

+
0
ще й дуже смачно
avatar

gutka

+
0
люблю такеце ж не простий замінник хліба, а золотий! ще плюс порція салатику свіженького і обід готовий
avatar

Vizajust

+
0
так і є, пекла на другий день знову
avatar

gutka

+
0
Смачно
avatar

Sellin

+
0
дуже смачно
avatar

gutka

+
0
Поживні кексики — це краще, ніж просто хліб
avatar

Medunya

+
0
коли вони випікаються в хаті неймовірний аромат сиру та зелені
avatar

gutka

+
0
йду в магазин за шинкою і сиром
avatar

Vol10

+
0
рекомендую — це смачно й просто
avatar

gutka

+
0
а скільки штук виходить? а то не знаю яку форму брати… в мене є більша, є менша
avatar

Vol10

+
0
рівно 12 штук, у мене 2 форми по 6
avatar

gutka

+
0
відразу все борошно не використовуй, а візьми 3/4 від норми, а потім треба дивитись по консистенції (залежить все від борошна), тісто має бути в'язким, але не надто густим, аби кекси вийшли такими повітряними
avatar

gutka

+
0
дякую за уточнення! тобто тісто має бути щось середнє між оладками і тістом на вареники? щоб з ложки падало???
avatar

Vol10

+
0
щось про «на вареники» я загнула
avatar

Vol10

+
0
насмішила мене, шось трішки густіше, як на оладки
avatar

gutka

+
0
ясно тепер… то в мене сьогодні день такий — я нє в сєбє, я десь патєрялася … ну з Богом, пішла я до мавзолея їжі, кефір візьму і вперед!
avatar

Vol10

+
0
чекатиму на відгук
avatar

gutka

+
0
Вау! В мене вийшло ТАК БАГАТО тіста 16 кексів і 1 оладка! все не влізло в мої форми, хоча подоставала, що мала, те що не влізло у духовку — піджарилось, як оладкі, теж дуже класно вийшло! Висновок — можна і випікати і жарити — смакота! Половину ввалила зразу з курячим бульоном, за вуха відтягла себе, коли згадала, що ж вроді як худну Супер! Тепер це буде і наша страва! Дуже дякую за рецепт!
avatar

Vol10

+
0
дуже рада, що смакувало, я коли приготувала порцію, за пару годин робила ще одну
avatar

gutka

+
0
Дякую за Ваші неперевершені рецепти! Кексики дуже смачні !
avatar

NatalyaDmitrishin

+
0
дуже приємно, що Вам смакували
avatar

gutka

+
0
avatar

NatalyaDmitrishin