Рецепти

Гарбузовий кекс з висівками та горіхами

oksanochka86 (Оксана) Написати лист

Рейтинг

+550.00

Рецепти користувача (69)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

яйця курячі	4 шт.
олія	240 мл
цукор коричневий	270-300 г.
пюре гарбузове	425 г.
борошно	250 г.
вівсяні висівки	70 г.
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
сода харчова	1 ч.ложка
сіль	1/4 ч.ложки
спеції по (імбир, мускатний горіх, коріандр)	1/4 ч.ложки
горіхи грецькі	100 г.
ванілін

Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

яйця курячі	4 шт.
олія	240 мл
цукор коричневий	270-300 г.
пюре гарбузове	425 г.
борошно	250 г.
вівсяні висівки	70 г.
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
сода харчова	1 ч.ложка
сіль	1/4 ч.ложки
спеції по (імбир, мускатний горіх, коріандр)	1/4 ч.ложки
горіхи грецькі	100 г.
ванілін

Приготувати всі інгредієнти. Гарбузовий кекс з висівками та горіхами Гарбуз відварити на пару або запекти. Зробити пюре. Дати схолонути. Яйця збити з цукром, ваніліном та олією.Додати пюре. Висівки змішати з спеціями і додати до маси. Просіяти борошно з розпушувачем та содою. Перемішати до однорідності. Додати подрібнені горіхи. Викласти у формуі пекти при 180гр 50 хв. В мене з цієї порції вийшло ще вісім маленьких кексиків, які пеклися 20 хв.Готовий кекс можна полити шоколадом і прикрасити як підкаже фантазія. Кекси вийшли неймовірно красивого кольору, дуже пухкенькі та ароматні.