Рецепти

Солодкий м'ятний песто до шоколадної пасти

Yaro_Pasta Написати лист

Рейтинг

+25.00

Рецепти користувача (6)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

мед	80 г.
миглаль	100 г.
грецький горіх	50 г.
м'ята свіжа	50 г.
цукор (пісок)	50 г.
естрагон (тархун)	25 г.

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

мед	80 г.
миглаль	100 г.
грецький горіх	50 г.
м'ята свіжа	50 г.
цукор (пісок)	50 г.
естрагон (тархун)	25 г.

Дууже незвичайний рецепт пасти☺️
.

.
Зробіть цукровий сироп з 100 мл води і кілька столових ложок цукру, прокип'ятіть і остудіть. Мигдаль залийте окропом, очистіть і підсушіть.
У м'яти і естрагону видаліть стебла, залишивши тільки листя. Можна обійтися і просто м'ятою, але естрагон добавляє туди дуже цікаві нотки.
Все разом подрібніть в блендері якомога сильніше.
.
Додайте в суміш сироп.
Покладіть мед (застиглий, але і не занадто рідкий) і ще раз збийте як слід.
Відмінний і до того ж пісний десертний соус. Окрім пасти також дуже смачно з морозивом, сиром або млинцями.

Повернутись на початок рецепту "Солодкий м'ятний песто до шоколадної пасти"