Рецепти

Млинці "Шашличок"

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Тісто:
молоко	0,5 л
яйця курячі	3 шт.
сіль	1 ч.ложка
цукор	1 ч.ложка
сода харчова	0,5 ч.ложки
крохмаль	0,5 склянки
борошно	3 ст.ложки
олія	3 ст.ложки

Начинка:
ковбаса
шинка
салат
цибуля зелена
майонез
сир твердий
огірки мариновані

Млинці «Шашличок»
Красива подача млинців. Дуже підходить на закуску, викликає незмінну усмішку.

Приготування

Яйця збити з молоком, сіллю, цукром, олією і содою.

Додати крохмаль і борошно. Розмішати і залишити на 30 хвилин. Обсмажувати тоненькі млинці. Тісто весь час перед набиранням збовтувати, бо крохмаль осідає.

Кожен млинець змазати тоненко домашнім майонезом, присипати сумішшю мелених перців, на край викласти м'ясопродукти, салат, зелену цибулю. Скрутити рулетом і порізати на шматки. Нанизати на дерев'яні шпажки вперемішку з сиром і огірками.