Мариновані перепелині яйця

Мариновані перепелині яйця

Інгредієнти

Інгредієнти
20 шт.
Для маринаду
2 шт.
250 г.
80 г.
10 г.
50 г.
1 шт.
3 шт.
5 г.
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця перепелині
20 шт.
Для маринаду
буряк
2 шт.
вода
250 г.
оцет винний білий
80 г.
сіль
10 г.
цукор
50 г.
лист лавровий
1 шт.
перець духмяний горошок
3 шт.
перець чорний горошок
5 г.

Такі мариновані перепелині яйця чудово підійдуть для оздоблення салатів чи канапок.

Приготування
Приготувати маринад:
Буряк почистити та нарізати скибочками. У ковшику закип'ятити воду додати всі складові для маринаду (оцту я додала 60 мл), проварити 15 хвилин. Маринад залишити до повного охолодження. До маринаду можна додавати спеції за смаком.
Мариновані перепелині яйця
Яйця перепелині відварити та почистити.

Скласти в півлітрову баночку та залити охолодженим маринадом.

Поставити в холодильник, мінімум на 24 години.

Повернутись на початок рецепту "Мариновані перепелині яйця"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яйця чудові. дуже гарно виглядають
avatar

tori

+
0
дякую))
avatar

gutka

+
0
Цікавий рецепт, фото як завжди неперевершеніЦікаво які вони виходять на смак
avatar

oksana_sadova

+
0
варені яйця зі смаком червоного буряка
avatar

gutka

+
0
Красивые получились. Можно и для холодных закусок приготовить, будет эффектно выглядеть на столе.
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Катерина, так Вы ещё и первый участник в конкурсе!
avatar

NONNAPINA