Маринованные перепелиные яйца

Маринованные перепелиные яйца
Ингредиенты
Ингредиенты
20 шт.
Маринад
2 шт.
250 г.
80 г.
10 г.
50 г.
1 шт.
3 шт.
5 г.
Расчитанно на 1 порция
Ингредиенты
яйца перепелиные
20 шт.
Маринад
свекла
2 шт.
вода
250 г.
уксус винный белый
80 г.
соль
10 г.
сахар
50 г.
лист лавровый
1 шт.
перец душистый горошек
3 шт.
перец черный горошек
5 г.

Такие маринованные перепелиные яйца прекрасно подойдут для отделки салатов или бутербродов.

Приготовление
Приготовить маринад:
Свеклу почистить и нарезать ломтиками. В корзине вскипятить воду, добавить все составляющие для маринада (уксуса я добавила 60 мл), проварить 15 минут. Маринад оставить до полного остывания. К маринаду можно добавлять специи по вкусу.
Маринованные перепелиные яйца
Яйца перепелиные отварить и почистить.

Сложить в пол-литровую банку и залить охлажденным маринадом.

Поставить в холодильник, минимум на 24 часа.

Вернуться к началу рецепта "Маринованные перепелиные яйца"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яйця чудові. дуже гарно виглядають
avatar

tori

+
0
дякую))
avatar

gutka

+
0
Цікавий рецепт, фото як завжди неперевершеніЦікаво які вони виходять на смак
avatar

oksana_sadova

+
0
варені яйця зі смаком червоного буряка
avatar

gutka

+
0
Красивые получились. Можно и для холодных закусок приготовить, будет эффектно выглядеть на столе.
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Катерина, так Вы ещё и первый участник в конкурсе!
avatar

NONNAPINA