Пасхальний рулет

Пасхальний рулет

Інгредієнти

Інгредієнти

телятина
1,5-2 кг
сало
часник
спеції

Приготування

Рулет телячий 1,5-2 кг. натираємо спеціями до сала. Сало нарізаєм полосками, викладаємо на рулет і посипаєм мілко рубленим часником. Згортаєм і перетягуєм шпагатом. В форму, накриваєм фольгою і в духовку 180 градусів на 1 годину 45 хвилин. Знімаєм фольгу і допікаєм, поливаючи соком з форми ще 25-30 хвилин до готовності щоб підпікся верх.
Пасхальний рулет

Повернутись на початок рецепту "Пасхальний рулет"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота конкретно!
avatar

Lyuba