Рецепт «Олів'є» по-французьки, по-мексиканськи і по-японськи

Ви занадто звикли до традиційного смаку олів'є, що навіть не уявляєте, що його можна урізноманітнити? А ось Сергій Калінін знає цілих три гідні варіації улюбленого салату! Сьогодні ви відкриєте для себе — олів'є по-французьки, по-мексиканськи і навіть по-японськи! Не пропустіть!

Новорічний салат з язиком

Ви думаєте, з язика не може вийти по-справжньому святкова страва? Ви просто не куштували салат з язиком, грибами і апельсинами за рецептом Алли Ковальчук! Ніжне поєднання інгредієнтів і незвичайна подача здивують навіть самих вибагливих гостей!

Найсмачніші свинячі реберця з яблуками!

Ви до сих пір використовуєте свинячі реберця тільки для бульйону? Даремно! Кулінарний експерт Ігор Місевич радить приберегти їх для новорічного столу, адже з соковитих ребер за невеликі гроші можна приготувати справжній кулінарний шедевр!

Готуємо знаменитий французький «Крокембуш» на Новий рік!

Відомий кулінар Ліза Глінська розкриє всі секрети приготування одного з найпопулярніших французьких десертів — «Крокембуш». Танучі у роті маленькі тістечка складені гіркою виглядають ефектно і святково, і дуже просто готуються, запевняє експерт!

Мімоза - улюблений новорічний салат Вінченцо Барба!

Якщо звичайною варіацією салату «Мімоза» навряд чи когось здивуєш, то салат за рецептом Вінченцо Барба повністю переверне уявлення про знайому кожному страву! Цей італійський шеф-кухар зробить по-справжньому особливий делікатес!

Як приготувати рибу до новорічного столу?

Не знаєте, що приготувати до новорічного столу? Шоу «Все буде добре» пропонує рецепти солоного оселедця пряного посолу, слабосоленої червоної риби, фаршированої щуки і заливної риби — з такими стравами ваші гості точно не залишаться голодними…

Вишуканий салат з айран-кремом на новорічному столі!

Хочете, щоб наступний рік пройшов вдало? Для цього вам потрібно задобрити господиню наступаючого року! Сергій Калінін готовий поділитися рецептом салату, який він приготував для ресторанного меню! З такою стравою ви не тільки зустрінете рік Синьої Кози за всіма правилами, але ще і здивуєте гостей незвичайною стравою!

Антипохмільний суп від Ектора Хіменес-Браво

Сьогодні Ектор Хіменес-Браво приготує супчик, який допоможе вам відновити сили після бурхливої новорічної ночі! І всі тонкощі його приготування він повідає без допомоги перекладача! Ви не повинні цього пропустити.

Шоколадний десерт від фіналістки Майстер-шеф 4 Оксани Мансирової

Ви навчитеся готувати десерт, від якого не зможете відірвати погляд, а смак його просто зведе вас з розуму! Дізнайтеся, що буде, якщо поєднати два смачних десерти — торт «Захер» і Панна-котта! А докладний рецепт нам розповіла фіналістка «Майстер-шеф 4» Оксана Мансирова.

Салат «Гематоген» на тарілці для підняття гемоглобіну!

У зимовий період наш раціон не такий різноманітний і це загрожує для нашого організму зниженням рівня гемоглобіну. Але Тетяна Литвинова впевнена, що цю проблему можна легко вирішити за допомогою всього однієї страви! Про всі етапи приготування смачного салату який підвищує гемоглобін, ви дізнаєтеся сьогодні!