4 шт. | |
півсклянки | |
80 гр | |
овочі (помідори, огірки, жовта паприка)
|
по 1 шт. |
Розраховано на 2 порції |
яйця курячі |
4 шт. |
молоко |
півсклянки |
сіль |
|
горіх мускатний мелений |
|
сир твердий |
80 гр |
масло вершкове |
|
овочі (помідори, огірки, жовта паприка) |
по 1 шт. |
Готується цей «сонячний» омлет дуже просто, а смакує дуже добре.
Беремо яйця, розбиваємо в миску і збиваємо.
Солимо, додаємо мускатний горіх, молоко і ще раз збиваємо.
Розігріваємо пательню зі шматочком вершкового масла. Виливаємо туди яєчну масу, зміншуємо вогонь і закриваємо кришкою. Смажимо 5 хвилин.
А поки сир нарізаємо невеликими кубіками.
Викладаємо на омлет купками, знову накриваємо кришкою і смажимо ще 5 хвилин, щоб сир розплавився.
Викладаємо на тарілку і прикрашаємо свіжими овочами.
Смачного!
Medunya
oksana_sadova
Koenigin