Какао

Какао

Інгредієнти

1 л
1 ст.ложка
2 ст.ложки
0,25 ч.ложки
есенція ванільна (або ванільний цукор)
15 г.

Інгредієнти

молоко
1 л
какао
1 ст.ложка
цукор
2 ст.ложки
кориця мелена
0,25 ч.ложки
есенція ванільна (або ванільний цукор)
15 г.

Певно, багато господинь готують самі какао і мають свої секрети його приготування.
Тож мій рецепт радше для молодих господинь, які тільки освоюють цю цікаву і смачну науку — кулінарію. Я теж гадаю, що корисніше приготувати какао власноруч, ніж вживати придбане в магазині. Десь читала, що какао містить дуже корисні мікроелементи, а найголовніше, він здатен викликати у нас відчуття задоволення і, навіть, щастя. Може тому какао асоціюється, принаймні в мене, з безтурботним дитинством

Приготування
В мисці змішати какао, цукор, корицю.
Молоко слегка нагріти. В суміш з какао влити 2-3 ст. ложки теплого молока і ретельно розтерти, щоб не було комочків.
Какао
В молоко додати екстракт ванілі, поставити нагріватись і, помішуючи, влити тоненькою цівкою какао. Помішуючи довести до кипіння, на маленькому вогні прокип'ятити 5 хвилин, вимкнути плиту і залишити какао настоюватися ще 10 хвилин.
Будьте уважні: процес приготування какао не можна залишати без уваги, бо молоко має властивість «втікати»!

Зверху можна прикрасити дрібно натертим шоколадом.

Можна вживати як гарячим, так і холодним.
Приємного какаовання!

Повернутись на початок рецепту "Какао"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ооо, як я люблю какао… це дуже смачний напиток
avatar

SaBaRa

+
0
виявляється ще й корисний!
avatar

Koenigin

+
0
смак дитинства, дякую за нагадування так давно його не готувала.
avatar

Laran

+
0
Так приємно іноді випити чашку гарячого какао, особливо коли за вікном холодно й похмуро
avatar

Koenigin

+
0
Забираю в обране)
avatar

pensiagalia

+
0
Приємно, що сподобалось
avatar

Koenigin

+
0
Не ображайтесь, але правильно не комочків, а грудочок. А як правильно готувати какао я і не знала. Дякую.
avatar

SvettaMuse

+
0
Сподіваюся, рецепт Вам стане в нагодіі я зовсім не ображаюся, дякую, що звернули увагу
avatar

Koenigin