Прямий ефір
Рецепти
Сирно-фруктовий десерт
Інгредієнти
Сьогодні випала нагода приготувати (давно призабутий) сирний десерт. Приємний ніжний охолоджуючий… Саме він став літнім хітом у моїх діточок (які й сир-то по суті не їдять). Настільки десерт припав до душі, як маленьким так і дорослим, що довелося ліпити його по-другому колу.
Є ще один, жирний такий, плюс у цієї страви — готується воно досить швидко і без особливих енерговитрат.
Сирно-Фруктовий Десерт
Приготування
Сир змішати з цукром (я додала 1,5 ст л піску).
Сметану змішати з цукром (1,5 ст л піску).
Фрукти промити і викласти на дно форми.
Підготувати желатин (відповідно до інструкції на упаковці).
З'єднати сир + сметана і перемішати. Виходить рідка маса.
Влити тонкою цівкою желатин в сирно-сметанну масу. Перемішати. Сумішшю покриваємо всі фрукти (рівномірно).
Відправляємо в холодильник (на 1-2 години).
Дістати, розрізати на порційні шматки і сервірувати фруктами (в моєму випадку — полуниця).
Смачного!!!
Рецепт от ulia-maktyb.livejournal.com
Trashy