Смородиновий самбук

Смородиновий самбук

Інгредієнти

2 склянки
2 шт.
3 ст.ложки
1 ст.ложка
50 мл
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

смородина
2 склянки
білки яєчні
2 шт.
цукор
3 ст.ложки
желатин
1 ст.ложка
вода
50 мл

Смородиновий самбук
Самбук — ніжний, як хмаринка, десерт на основі ягідного або фруктового пюре з додаванням збитих білків і желатину.
Смачний, легкий десерт стане відмінною завершальною ноткою сімейного чи святкового літнього обіду.

Приготування
Желатин залити водою, залишити набухати 20 хв. Нагріти на маленькову вогні до повного розчинення. Не кип’ятити!
Смородиновий самбук

Смородину перебрати, вимити, просушити рушником. Засипати у чашу блендера разом із півпорції цукру. Добре збити у однорідне пюре.
Смородиновий самбук

Білок збити з рештою цукру у пишну, кріпку піну.
Смородиновий самбук

У смородинове пюре додати збиті білки, перемішати. Акуратно тонкою цівкою введіть желатин, постійно помішуючи.
Смородиновий самбук

Розкладіть самбук по склянках чи креманках. Залиште застигати у холодильнику мінімум 3 год.
Подавайте до столу, прикрасивши свіжими ягодами та листям м’яти. Смачного!
Смородиновий самбук

Повернутись на початок рецепту "Смородиновий самбук"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю я такі речі!
avatar

Iryna

+
0
Пригощайтесь!
avatar

Konffetka

+
0
Класна штука! Мені до вподоби і фото дуже гарне
avatar

KraLova

+
0
Дякую!
avatar

Konffetka

+
0
avatar

Sol

+
0
avatar

Konffetka

+
0
Яка краса та смакота!
avatar

Mila

+
0
Чудовий самбук Фото чудове
avatar

Medunya

+
0
классный десерт!!!
avatar

natapit

+
0
Отличный и вкусный десерт
avatar

Rodira

+
0
Усім дякую за коментарі! Пригощайтесь!
avatar

Konffetka

+
0
фотка супер!!!
avatar

julinka05

+
0
Дякую! Старалась!
avatar

Konffetka