Нектариновий десерт з горіхами та медом

Досить цікавий рецепт, який знову таки знайшла в улюбленому кулінарному журналіGF
Просте приготування, (можна заздалегідь), цікаві смакові відчуття та вишуканий (не побоюсь цього слова) десерт, наче виходить досить гарна комбінація?
Єдине, що це собі такий десерт «для дорослих» через алкоголь, хоча ніщо не стоіть на перешкоді використати сік замість вина

Приготування

Вино змішати з медом до однорідності.
Нектарини розрізати, вийняти кісточку (краще брати твердуваті плодизверху викласти суміш із печива, посипати цукром, викласти по грудочці вершкового масла.
Для суміші: печиво розкришити в комбайні (в оригіналі рецепту мигдалеві біскотті), додати жовток, 2 ст. л. винної суміші та мелені горіхи (на ваш смак та вподобання, ну і фінансову спроможність.
Винну суміш вилити в керамічну форму для запікання/деко, додати ложку води, ваніль, зверху викласти нектарини (а не навпаки, тобто не поливати нектарини винною сумішшю)

Випікати при 160℃ (з конвектором) приблизно 30хв.
Подавати із збитими вершками/сметаною чи солодким йогуртом, прикрасивши малиною.(в рецепті малину додавали в гарячий солодкий соус, за 5 хв до закінчення готування).
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Нектариновий десерт з горіхами та медом"