Рецепти

Десерт з малиною

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

малина	100-150 г.
сметана	250 мл
пудра цукрова	1-2 ст.ложки
шоколад чорний	100 г.
масло вершкове	1 ст.ложка

Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

малина	100-150 г.
сметана	250 мл
пудра цукрова	1-2 ст.ложки
шоколад чорний	100 г.
масло вершкове	1 ст.ложка

Десерт з малиною
У мене почався вдруге малиновий сезон, цей сорт малини з гарними великими ягодами, але не такими солодкими. Така малина мені особливо смакує в десертах. Сьогодні ділюсь з Вами дуже смачним та легким у приготуванні рецептом. Рекомендую спробувати.

Приготування:

Підготувати, бажано, скляний посуд, але можна використати і горнятка, декілька гарних ягід відкласти для декорування, а решту я ділила навпіл і наповнила склянки на 1/3 висоти.

Зверху малину легенько притиснути щільніше:

Сметану потрібно збити з цукровою пудрою і половину викласти на малину:

Десерт поставити у холодильник, а тим часом підготувати шоколадний мус:
— решту сметани довести до кипіння, зняти з вогню і додати поломаний шоколад та ретельно вимішати, коли шоколад розтане додати ложку масла кімнатної температури і знову гарно перемішати:

Коли шоколадний мус охолоне викласти його зверху на збиту сметану. Прикрасити ягодами та поставити на годину на холод.

Перед подачою прикрасити листочками м«яти. Якщо десерт буде стояти в холодильнику довше, потрібно дістати його заздалегідь (близько півгодини), щоб пом'якшити шоколадний мус.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Десерт з малиною"

12151
gutka
07 серпня 2013, 20:34
Мені подобається
21
- Medunya,
- tatka,
- lakshmi,
- natapit,
- Glaros,
- kvitochka07,
- Mariana,
- MaryanaK,
- Sellin,
- Dzyga,
- Laran,
- Lidok,
- Cvetali,
- Marta,
- Tetianka,
- NatalyaPotezhna,
- svitlanasl,
- olven17,
- oksanochka86,
- Ester,
- Luckchief
В обране

Схожі рецепти

Як завжди — шикарний десерт, дуже мені подобається

Sellin

07 серпня 2013, 20:41
Відповісти
↓

дякую, було так смачно ммм…

gutka

07 серпня 2013, 20:42
Відповісти
↑
↓

Шикарно!!! Так мило!!! А у нас еще нет второго урожая малины(((ХОЧУ!!! ХОЧУ!!!

kvitochka07

07 серпня 2013, 21:22
Відповісти
↓

дякую, Світлана, я посадила у себе біля хати два сорти малини- одна — ягоди менші і солодкі, ми їх просто їмо, або варимо компот, а друга — ягоди великі: одна в одну, як кажуть — з неї готую на зиму малиновий сироп, заморожую і всілякі десерти

gutka