Десерт з малиною

Десерт з малиною

Інгредієнти

100-150 г.
250 мл
1-2 ст.ложки
100 г.
1 ст.ложка
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

малина
100-150 г.
сметана
250 мл
пудра цукрова
1-2 ст.ложки
шоколад чорний
100 г.
масло вершкове
1 ст.ложка

Десерт з малиною
У мене почався вдруге малиновий сезон, цей сорт малини з гарними великими ягодами, але не такими солодкими. Така малина мені особливо смакує в десертах. Сьогодні ділюсь з Вами дуже смачним та легким у приготуванні рецептом. Рекомендую спробувати.

Приготування:
Підготувати, бажано, скляний посуд, але можна використати і горнятка, декілька гарних ягід відкласти для декорування, а решту я ділила навпіл і наповнила склянки на 1/3 висоти.

Зверху малину легенько притиснути щільніше:

Сметану потрібно збити з цукровою пудрою і половину викласти на малину:

Десерт поставити у холодильник, а тим часом підготувати шоколадний мус:
— решту сметани довести до кипіння, зняти з вогню і додати поломаний шоколад та ретельно вимішати, коли шоколад розтане додати ложку масла кімнатної температури і знову гарно перемішати:

Коли шоколадний мус охолоне викласти його зверху на збиту сметану. Прикрасити ягодами та поставити на годину на холод.

Перед подачою прикрасити листочками м«яти. Якщо десерт буде стояти в холодильнику довше, потрібно дістати його заздалегідь (близько півгодини), щоб пом'якшити шоколадний мус.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Десерт з малиною"

Коментарі (30)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Як завжди — шикарний десерт, дуже мені подобається
avatar

Sellin

+
0
дякую, було так смачно ммм…
avatar

gutka

+
0
Шикарно!!! Так мило!!! А у нас еще нет второго урожая малины(((ХОЧУ!!! ХОЧУ!!!
avatar

kvitochka07

+
0
дякую, Світлана, я посадила у себе біля хати два сорти малини- одна — ягоди менші і солодкі, ми їх просто їмо, або варимо компот, а друга — ягоди великі: одна в одну, як кажуть — з неї готую на зиму малиновий сироп, заморожую і всілякі десерти
avatar

gutka

+
0
ох, Катюш, так и хочется руку протянуть!
avatar

natapit

+
0
я б з радістю Тебе пригостила
avatar

gutka

+
0
які малинки соковиті… мммм… з такими кремами… ну одне «заглєденьє»
avatar

Vizajust

+
0
було дуже смачно…
avatar

gutka

+
0
Великолепный десерт!)))))))
avatar

Cvetali

+
0
дякую, швидко, просто і смачно, а головне без духовки!
avatar

gutka

+
0
Изумительный десерт!
avatar

Tetianka

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Чудесный десерт! У меня пока нет доступа к своей малине, раньше тоже много всего делала.
avatar

lakshmi

+
0
а чому не має? шо сталось?
avatar

gutka

+
0
Які шикарні шкляночки
avatar

Medunya

+
0
щиро дякую
avatar

gutka

+
0
Как всегда, красиво, ярко и красочно!
avatar

Aitara

+
0
дуже приємно, дякую я старалась
avatar

gutka

+
0
дуже вишуканий десерт в таких гарних кольорах
avatar

Marta

+
0
і дуже смачно
avatar

gutka

+
0
смакота.
avatar

Laran

+
0
так і було… дякую
avatar

gutka

+
0
Катя, дуже гарно!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую, Оля
avatar

gutka

+
0
Просто замилувалася фото! Дуже гарно
avatar

Mariana

+
0
дуже приємно
avatar

gutka

+
0
Красота!!! Очень красивые фото
avatar

Candy

+
0
дякую, десерт дуже смачний — рекомендую приготувати
avatar

gutka

+
0
ммм. Пальчики оближеш
avatar

OLESYaUKRAINKA

+
0
Дивовижна смакота!!! Чудовий десерт!!
avatar

Ester