Гарбузовий рулет

Гарбузовий рулет
Інгредієнти
3/4 склянки
1/2 ч.ложки
1/2 ч.ложки
1/2 ч.ложки
1/4 ч.ложки
3 шт.
1 склянка
2/3 склянки
3 шт.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
3 ст.ложки
1 шт.
борошно
3/4 склянки
розпушувач тіста
1/2 ч.ложки
сода харчова
1/2 ч.ложки
кориця
1/2 ч.ложки
сіль
1/4 ч.ложки
яйця курячі
3 шт.
цукор
1 склянка
пюре гарбузове
2/3 склянки
яблука
3 шт.
масло вершкове
2 ст.ложки
цукор
1 ст.ложка
желе фруктове
3 ст.ложки
горіхи волоські
цукор ванільний (пакетик)
1 шт.

Гарбузовий рулет
Рулет дуже яскравий, не такий як на фото, у нас дощ, тому не виходить сфотографувати красиво.
Автор тіста — Люлечка з carina — forum.com, велике їй спасибі!

Опис:
Розігріти духовку до 180 градусів. Змішати інгредієнти для рулету, вилити на деко застелене пекарським папером. Випікати рулет 12-15 хвилин. Негайно дістати рулет перевернути на тонкий рушник зняти папір і згорнути в рулет. Дати охолоти 20 хвилин. Розвернути, змастити кремом і згорнути назад в рулет.
Яблука очистити і нарізати. У каструлі розпустити масло, додати цукор, яблука, ваніль і горіхи, готувати на маленькому вогні до розм'якшення яблук.
Зняти з вогню і додати желе, добре перемішати.

Моїм дуже сподобалося, желе використовувала малинове, тому колір у начинки червонястий. Наступного разу використовуватиму яблучне желе.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий рулет"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно, а він не ломиться при закручувані? Дякую
avatar

Shef

+
0
нет, не ломается.Главное не пересушить в духовке
avatar

Marinochka