Гарбузовий рулет з кеш'ю

Гарбузовий рулет з кеш'ю
Інгредієнти
Інгредієнти
150 г.
3/4 склянки
3/4 склянки
3 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
сіль (пучка)
крем:
250 г.
100 г.
3/4 склянки
крім того:
пудра цукрова (для посипання рушника)
2-3 ст.ложки
Інгредієнти
гарбуз
150 г.
борошно пшеничне
3/4 склянки
цукор
3/4 склянки
яйця курячі
3 шт.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
кориця
1 ч.ложка
сіль (пучка)
крем:
сир кисломолочний
250 г.
масло вершкове
100 г.
пудра цукрова
3/4 склянки
ваніль
горіхи кешью
крім того:
пудра цукрова (для посипання рушника)
2-3 ст.ложки

Смачний ароматний рулет з ніжним кремом, та ще й з горішками кеш'ю!!! Я тепер теж пробую вводити гарбуз у випічку… нам дуууже подобається!!!
Гарбузовий рулет з кеш'ю

Приготування:
Приготування тіста:
— гарбуз натерти на дрібній терці

— змішіти борошно з розпушувачем, корицею та сіллю
— яйця збити з цукром

— всипати суху суміш

— додати гарбуз, перемішати
— викласти тісто на деко, застелене пергаментом, вирівняти поверхню

— випікаємо у розігрітій духовці до 190 градусів десь 15 хв
На стіл застеляємо кухонний рушник, посипаємо пудрою. Викладаємо готовий рулет (з пергаментом) на нього і скручуємо в рулет. Залишаємо, щоб вистиг.
Приготування начинки:
— горіхи кеш«ю подрібнити ножем не дуже дрібно
***я попередньо їх підсмажила у духовці

— сир, м'яке масло, ваніль та пудру збити у пишну масу

— вмішати горішки
— розкрутити рулет, промазати начинкою і знов щільно скрутити
— поставити в холодильник
Готовий рулет нарізати на шматочки і смакуємо!!!

Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий рулет з кеш'ю"

Коментарі (17)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
тісто на вигляд мокреньке. соковитий певно рулетик? дуже симпатичний
avatar

Dzyga

+
0
так, тісто мокрувате, ще й мабуть за рахунок крему більш «промок» ))) мож треба було гарбуз віджати
avatar

Vizajust

+
0
Гарний яскравий рулет правда, пекти я з сирим гарбузом не пробувала, але в більшості рецептів випічки гарбуз використовується попередньо запечений, а ще я відварювала і віджимала. Можливо він в тебе соковитий дуже був?
avatar

Sellin

+
0
оті я про це ж кажу, треба було віджати))) яніколи взагалі з гарбузом нічого не пекла… от спробувала ще кексики від Каті)))
avatar

Vizajust

+
0
а я люблю мокрувате тісто)
avatar

Dzyga

+
0
я також)))
avatar

Vizajust

+
0
Красивый рулет на фото)
avatar

Aitara

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Зато он у тебя не потрескался, правда? Хороший рулетНо вот масло, я б в крем, не поставила
avatar

Candy

+
0
так і б такий не потріскався, якщо гарячим скрутити))))) а я поклала, люблю масло ))))
avatar

Vizajust

+
0
Яка ж красива гарбузова випічка! І корисна! Олеся, так добре, що ти пробуєш вводити гарбуз у випічку. Тобі це сподобається!
Олеся, спробуй наступного разу гарбуз не сирий додавати у тісто, а гарбузове пюре із запеченого в духовці гарбуза. Запечений гарбуз значно краще почуває себе у будь-якій випічці випічці — перевірено.
Ось у мене подібний гарбузовий рулет із запеченим гарбузом — поглянь
cookorama.net/uk/blog/pyrogy/garbuzovyj-rulet_2.html
avatar

Medunya

+
0
Дівчата ви такі молодці що ділитесь цими вітамінними рецептами.
Раніше крім гарбузової каші нічого не вміла готувати
avatar

Babusja

+
0
Олеся, рулетик получився дуже життєрадісним!!!
avatar

Mariana

+
0
Дякую мої хороші)))
avatar

Vizajust

+
0
вкусный, полезный, красивый! молодец, Олеся! фото замечательные!
avatar

natapit

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Завжди захоплювалась тими, хто вміє перки рулети. Це дуже універсальна випічка. І смачно і місця багато не займає.
Особисто в ме ніколи не виходили, то занадто сухі, то розповзеться корж… одним слово жак.
Вигляд як у магазинного
avatar

tori

+
0
дякс Віка, ачо??? я думаю навпаки мали б получати рулети)))) спробуй оцей, тільки гарбуз відіжми дуже добре, має вийти)))тісто ну дуже просте!
avatar

Vizajust