Тыквенный рулет

Тыквенный рулет

Ингредиенты

Тесто:
3/4 стакана
1/2 ч.ложки
1/2 ч.ложки
1/2 ч.ложки
1/4 ч.ложки
3 шт.
1 стакан
2/3 стакана
Начинка:
3 шт.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
3 ст.ложки
1 шт.

Ингредиенты

Тесто:
мука
3/4 стакана
разрыхлитель теста
1/2 ч.ложки
сода пищевая
1/2 ч.ложки
корица
1/2 ч.ложки
соль
1/4 ч.ложки
яйца куриные
3 шт.
сахар
1 стакан
пюре тыквенное
2/3 стакана
Начинка:
яблоки
3 шт.
масло сливочное
2 ст.ложки
сахар
1 ст.ложка
желе фруктовое
3 ст.ложки
орехи грецкие
сахар ванильный (пакетик)
1 шт.

Тыквенный рулет
Рулет очень яркий, не такой как на фото, у нас дождь, поэтому не выходит сфотографировать красиво.
Автор теста-Люлечка с carina-forum.com, большое ей спасибо!

Описание:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать ингредиенты для рулета, вылить на противень застеленной пекарской бумагой. Выпекать рулет 12-15 минут. Незамедлительно достать рулет перевернуть на тонкое полотенце снять бумагу и свернуть в рулет. Дать остыть 20 минут. Развернуть, смазать кремом и свернуть обратно в рулет.
Яблоки очистить и нарезать. В кастрюле распустить масло, добавить сахар, яблоки, ваниль и орехи, готовить на маленьком огне до размягчения яблок.
Снять с огня и добавить желе, хорошо перемешать.

Моим очень понравилось, желе использовала малиновое, поэтому цвет у начинки красноватый. В следующий раз буду использовать яблочное желе.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Тыквенный рулет"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачно, а він не ломиться при закручувані? Дякую
avatar

Shef

+
0
нет, не ломается.Главное не пересушить в духовке
avatar

Marinochka