"Диня-невдаха"

Якщо диня, придбана на ринку чи у магазині або ж навіть вирощена на власному баштані, виявилась не зовсім такою, як очікувалося: зеленкуватою, недостатньо солодкою та запашною, занадто водянистою (а такі прикрощі, погодьтеся, при«знайомстві»з жовтобокою«красунею», нажаль, трапляються частенько), — то її можна просто з'їсти без особливої насолоди у тому вигляді, в якому її створила матінка-природа, або ж спробувати дещо нівелювати її недоліки, приготувавши з м'якоті такої дині отаку-от елементарно просту, проте вельми цікаву страву (із власного практичного досвіду скажу, що цей варіант таки й справді працює!)

«Диня-невдаха».
Диню, яка виявилася не надто смачною, очистити від насіння та шкірки та нарізати часточками. Кожну часточку нарізати на менші шматочки, посолити.
На розігріту сковорідку влити рослинної олії, викласти туди шматочки невдалої дині та смажити буквально 1 хвилину з кожного боку.

Спробуйте, і тоді й вам не доведеться почуватися невдахами через невдало вибрану диню! )

Повернутись на початок рецепту ""Диня-невдаха""