Приготування
Ці яблука солодкі.
Нарізала на часточки яблука 1кг. і 500 гр. цукру. Засипала і дала постояти хв. 5-10, щоб сік дали. Поставила на вогонь і поварити 5 хв. Переклала в банку і готово.
Якщо кислі яблука то 1 кг. яблук і 1кг. цукру. Можна додавати на ваш смак лимонну кислоту або корицю. Варити подовше міцні яблука.
Я багато сушу яблук на компоти.
Готувала млинчики в селі на 500мл. молока 1 яйце, дріжджі. Борошно як на густу сметану при замісі, сіль, цукор на смак.
Дати тісту подихати, піднятися і випікаємо.
Повернутись на початок рецепту "Варення з яблук"