Куряча грудка з карамелізованими фруктами

Куряча грудка з карамелізованими фруктами
Інгредієнти
грудки курячі
1 шт.
чорнослив
5 шт.
курага
5 шт.
цукор коричневий
1 ст.ложка
вино червоне
100 мл
олія оливкова
2-3 ст.ложки
паприка солодка мелена
0,5 ч.ложки
сіль
перець чорний мелений

Куряча грудка з карамелізованими фруктами
Швидко готується, ще швидше з'їдається.
Легка, ароматна страва. Відмінно підійде до святкового столу.
Спробуйте!

Приготування



У розігрітій олії обсмажити сухофрукти до золотистого кольору. Додати цукор і карамелізувати. Вибрати фрукти і поставити в тепле місце.



Курячу грудку обсмажити на інтенсивному вогні з усіх боків до хрусткої скоринки. Посолити, поперчити.
     «Повернути» фрукти в сковороду до курки. «Погасити» червоним вином і посипати паприкою. Перемішати. Зменшити вогонь.
     Готувати під накритою кришкою 15-20 хвилин, до загусання соусу.

Куриная грудка с карамелизированными фруктами

Подавати з улюбленим салатом, рисом або картопляним пюре.
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Куряча грудка з карамелізованими фруктами"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Лариса, без кураги ж можна обійтися, правда? А то її взагалі щось ніяк не полюблю А от чорнослив просто обожнюю )))
avatar

KraLova

+
0
Оля, безумовно можно. Але курага тут i колiр, i смак додае.
avatar

Glaros

+
0
мне очень понравилось сочетание продуктов!!! сижу и облизываюсь!!!
avatar

natapit

+
0
Натуль, не облизывайся, а ко мне заезжай.
avatar

Glaros

+
0
Вкусно!Карамелизированные фрукты так соблазнительно выглядят!
avatar

Mila

+
0
Лариса, дуже смачно!Курочка з сухофруктами вийшла пречудова!
avatar

Medunya