Куриная грудка с карамелизированными фруктами

Куриная грудка с карамелизированными фруктами
Ингредиенты
грудки куриные
1 шт.
чернослив
5 шт.
курага
5 шт.
сахар коричневый
1 ст.ложка
вино красное
100 мл
масло оливковое
2-3 ст.ложки
паприка сладкая молотая
0,5 ч.ложки
соль
перец черный молотый

Куриная грудка с карамелизированными фруктами
Быстро готовится, еще быстрей съедается.
Легкое, ароматное блюдо. Отлично подойдет к праздничному столу.
Попробуйте!

Приготовление



В разогретом масле обжарить сухофрукты до золотистого цвета. Добавить сахар и карамелизировать. Выбрать фрукты и поставить в теплое место.



Куриную грудку обжарить на интенсивном огне со всех сторон до хрустящей корочки. Посолить, поперчить.
«Вернуть» фрукты в сковороду к курице. «Погасить» красным вином и посыпать паприкой. Перемешать. Уменьшить огонь.
Готовить под накрытой крышкой 15-20 минут, до загустения соуса.

Куриная грудка с карамелизированными фруктами

Подавать с любимым салатом, рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Куриная грудка с карамелизированными фруктами"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Лариса, без кураги ж можна обійтися, правда? А то її взагалі щось ніяк не полюблю А от чорнослив просто обожнюю )))
avatar

KraLova

+
0
Оля, безумовно можно. Але курага тут i колiр, i смак додае.
avatar

Glaros

+
0
мне очень понравилось сочетание продуктов!!! сижу и облизываюсь!!!
avatar

natapit

+
0
Натуль, не облизывайся, а ко мне заезжай.
avatar

Glaros

+
0
Вкусно!Карамелизированные фрукты так соблазнительно выглядят!
avatar

Mila

+
0
Лариса, дуже смачно!Курочка з сухофруктами вийшла пречудова!
avatar

Medunya