Рецепти

Італійська тортилья з картоплі

Другі страви,

Movie (Світлана) Написати лист

Рейтинг

+28.00

Рецепти користувача (9)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

картопля	2 шт.
яйця курячі	1 шт.
часник зубець	2 шт.
Вершкове масло	10 г.
Сіль, перець, спеції за смаком

Сиру картоплю миємо, чистимо, натираємо на дрібній тертці. Часник також чистимо і натираємо.
Італійська тортилья з картоплі

Вибиваємо у отриману суміш яйце, додаємо сіль, перець, спеції за смаком. У мене це приправа для картоплі і трошки паприки. Ви також можете додати за смаком ковбаски, цибулю або інші овочі.

Розігріваємо на пательні вершкове масло, ложкою викладаємо картопляну суміш, разом з соком, який впустила картопля. Розрівнюємо.

Смажимо з одної сторони до рум'яної кірочки, на середньому вогні, приблизно 5-7 хвилин. Швидко перевертаємо лопаткою і так само смажимо з іншої сторони.

Смачного!