Справжній узбецький плов в казані

Справжній узбецький плов в казані
Інгредієнти
500 г.
1 кг
2 шт.
3 шт.
3 шт.
3 шт.
50 мл
Розраховано на 6 порцій
рис
500 г.
мясо
1 кг
Цибуля
2 шт.
морква
3 шт.
Часник
3 шт.
лавровий лист
3 шт.
зіра
сiль
олія
50 мл

Як приготувати смачний плов в казані на багатті і вдома. Простий зрозумілий рецепт приготування. Таке блюдо можна готувати з бараниною, свининою чи яловичиною.

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
У казанчік додати масло для смаження і почати обсмажувати цибулину для карамелізації.

Видалити цибулю, коли цибуля віддасть весь цукор і обсмажити цибулю, який піде в сам плов.

Додати м'ясо, потім морква.

Правильно промити рис.

В кінця заправити і додати рис.

Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.

Всім сонячного настрою!

Повернутись на початок рецепту "Справжній узбецький плов в казані"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути