рис |
500 г. |
мясо |
1 кг |
Цибуля |
2 шт. |
морква |
3 шт. |
Часник |
3 шт. |
лавровий лист |
3 шт. |
зіра |
|
сiль |
|
олія |
50 мл |
Як приготувати смачний плов в казані на багатті і вдома. Простий зрозумілий рецепт приготування. Таке блюдо можна готувати з бараниною, свининою чи яловичиною.
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
У казанчік додати масло для смаження і почати обсмажувати цибулину для карамелізації.
Видалити цибулю, коли цибуля віддасть весь цукор і обсмажити цибулю, який піде в сам плов.
Додати м'ясо, потім морква.
Правильно промити рис.
В кінця заправити і додати рис.
Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.
Всім сонячного настрою!
Повернутись на початок рецепту "Справжній узбецький плов в казані"