Йожкін рис

Йожкін рис
Інгредієнти
цибуля ріпчаста
2 шт.
морква
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
часник
5-6 шт.
горошок консервований
200 г.
кукурудза консервована
200 г.
рис
3 склянки
вода
4-4,5 склянки
окорочка курячі
5-6 шт.
олія
4-5 ст.ложки
сіль
спеції
фольга

Йожкін рис
Без мороки, смачно, оригінально і завжди успішно.

Приготування:
У форму для запікання налити рослинну олію. Цибулю півкільцями, морква на тертку, перець смужками, часник не чистити — усі овочі викласти рівним шаром. Засипати горошком, кукурудзою, рисом. Посолити, приправити, обережно залити окропом. Згори (нехай навіть в рідину, не страшно) викласти приправлені і присолені стегенця.
Накрити фольгою гарненько закрити і в духовку при 180 градусах на 2-2,5 години. Хвилин за 15-20 до готовності фольгу зняти, якщо хочете скоринку на стегенцях.
______________________
Джерело: Кукінг.

Повернутись на початок рецепту "Йожкін рис"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота.
avatar

Masha

+
0
аха, так и есть ))
avatar

OlenaU

+
0
Це смачно у будь-якому варіанті приготування.
avatar

Medunya

+
0
а чого так називаеться, «Ёжкин»?
avatar

Scratch

+
0
Рецепт с Кукинга, автор — Ёжка.
avatar

OlenaU