Прямий ефір
Рецепти
Гречана каша, тушкована з печінкою
Інгредієнти
Приготування:
Цибулю і моркву почистити, цибулю накраяти кубиками, моркву потерти на грубій тертці, пасерувати у кастрюлі з товстим дном на середньому вогні до напівготовності. Тоді вкинути накраяну тоненькими смужками печінку і протушкувати 2 хвилини. Всипати промиту гречку, долити води, посолити та поперчити до смаку. Довести до кипіння на великому вогні і потім вогонь звести до мінімуму. Під кінець тушкування перемішати.
Така каша буде корисною діткам та годуючим мамам, а також вагітним жінкам, оскільки і гречка, і печінка багаті на мікроелемент «залізо», якого часом не вистачає в організмі цих категорій населення.
Повернутись на початок рецепту "Гречана каша, тушкована з печінкою"
- 3146
- 10 грудня 2013, 10:41
- Мені подобається
-
5
- В обране
Medunya
NatalyaPotezhna
Dzyga
NatalyaPotezhna