Паляниця "Квітка"

Паляниця "Квітка"

Інгредієнти

25 г.
1 склянка
250 г.
150 г.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
2 ч.ложки
4 ст.ложки

Інгредієнти

дріжджі свіжі
25 г.
вода газована
1 склянка
борошно пшеничне
250 г.
борошно житнє
150 г.
насіння соняшникове
1 ст.ложка
сіль
1 ч.ложка
цукор
2 ч.ложки
олія
4 ст.ложки

Паляниця «Квітка»
Приготувати 2 ємкості для приготувння тіста.
У першу: 0,5 склянки теплої води, половину дріждей, 0,5 ложки солі,1 ложку цукру, 1 ложку олії, 175г. пшеночного борошна. Замісили і залишаємо у теплому місці сходити на 1 годину.

У другу: 0,5 склянки теплої води, половину дріжджей, 0,5 ложки солі,1 ложку цукру, 1 ложку олії, 150г. житнього борошна, 50г. пшеничного борошна. Замісили і залишаємо у теплому місці сходити на 1 годину.

Як тісто пдійде, у кожну частину додаємо ще по 0,5 ложки олії та по 25 г пшеничного борошна.

Гарно замішуємо та ділимо кожне тісто на сім частин.

Форму для випікання змащуємо олією. Викладаємо «пелюстки квітки» по черзі — темна, світла…
Зверху посипаємо насінням, накриваємо рушничком та залишаємо на півгодинки, щоб паляниця підійшла.

Випікати у духовці 180-200 градусів близько 45хвилин. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Паляниця "Квітка""

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який цікавий хліб, два в одному!
avatar

Mila

+
0
Дякую! Я щось підсіла на домашній хліб!
avatar

OlgaSuper

+
0
Домашня випічка найсмачніша, тому і не дивноХлібчик дуже симпатичний
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
дуже гарний хлібчик
avatar

Dzyga

+
0
Дуже рада, що сподобалось!
avatar

OlgaSuper

+
0
гарненька паляничка.
avatar

Laran

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
Паяничка — смугаста красуня вийшла
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

OlgaSuper

+
0
Красивый хлебушек!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо!
avatar

OlgaSuper

+
0
Очень аппетитный хлебушек!
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо!
avatar

OlgaSuper